农产品质量与安全2023年04期
- 营养功能
- 基于蛋白组学的鸽蛋蛋清功能特性研究龚兰;赵航;朱磊;陈明;栾枫婷;何涛;魏瑞成;王冉;
- 农产品营养活性成分检测技术的研究进展陈淼淼;王守英;司文帅;白冰;周昌艳;
- 品质评价
- 浙江省杨梅果实品质发展现状探析姜兴东;赵慧宇;马迪;王新全;王强;王敬国;
- 咖啡豆烘焙前后16种氨基酸成分变化及营养评价李晓芹;方志娟;何新叶;王伟;禹超;
- 井冈蜜柚果实中3种柠檬苦素类化合物含量分析向建军;廖且根;袁丽娟;董一帆;张莉;张大文;
- 优质品牌
- 有机产品境外认证现状、存在问题及对策建议冯淑环;唐韧;栾治华;夏兆刚;乔玉辉;
- 湖南省绿色食品产业结构与产业集聚的空间耦合分析及其发展模式建议蔡颖颖;刘林奇;王辛月;
- 绿色食品推进乡村产业振兴功能作用与对策研究刘学锋;王华;孟浩;纪祥龙;刘娟;
- 检验监测
- 不同浓度砷胁迫下6个水稻品种的苗期耐性与砷累积特性差异研究杨秀丽;黄穗华;陈光;吴志超;李晓琴;王琳清;李富荣;王旭;
- 草莓中农药多残留快速检测技术构建与应用王震宇;高俊霞;陈建波;赵颖;赵莉;郭逸蓉;马琳;
- 分散固相萃取结合超高效液相色谱-串联质谱法测定猪、鸡可食性组织中巴...严敏鸣;吴剑平;张静余;严凤;
- 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中硝基呋喃类代谢物、三苯甲...刘成文;曾懿;孙丽萍;
- 风险评估
- 我国常见水生蔬菜中主要污染物风险分析杨慧;曾坤宏;陈岩;耿安静;廖若昕;崔华玲;王旭;
- 地美硝唑在鸽组织及鸽蛋中残留消除规律研究朱磊;王冉;栾枫婷;孟俊;龚兰;魏瑞成;
- 农安论坛
- 新型农业经营主体绿色生产意愿的影响因素分析——以山东省为例周广硕;李睿涵;李欣莹;杨英豪;李雪娇;李梅芳;
- 农业龙头企业质量安全管理促进品牌效益提升和高质量发展的实践探索徐伟;王宇涵;
- 标准科学
- 我国食用菌用农药登记情况及残留限量标准现状分析尹硕;吴迪;罗雪婷;李秋梅;潘洪吉;
- 标准公告
- 中华人民共和国农业农村部公告 第 651 号--